Kacang, Hijau, Dan Makanan Super Lain Untuk Otak | happilyeverafter-weddings.com

Kacang, Hijau, Dan Makanan Super Lain Untuk Otak

Sejak 2012, mesyuarat tahunan Persatuan Psikiatri Amerika telah merangkumi sesi yang dipanggil "Makanan dan Otak." Pada tahun 2015, salah seorang penyampai juga menyerupai baldi tiram pada pukul sembilan pagi untuk membuat titik mengenai sifat-sifat kerang otak yang sihat. Psikiatri yang membentangkan ceramah tersebut menimbulkan persoalan tentang makanan kepada doktor yang berkumpul dan bukannya mengobrol dengan kuliah yang panjang. Jawab soalan dengan betul, dan anda diberi ganjaran dengan tiram segar dan mentah.

Tidak ramai doktor belajar tentang pemakanan otak melalui kaedah ini, tetapi lebih banyak lagi ahli psikiatri, pakar neurologi, dan penyedia penjagaan utama mengiktiraf peranan diet yang baik dalam kesihatan mental dan neurologi.

Sebuah makalah yang diterbitkan pada awal 2015 dalam jurnal perubatan berprestij Lancet Psikiatri menyatakan bahawa "walaupun penentu kesihatan mental adalah kompleks, bukti yang muncul dan menarik untuk pemakanan sebagai faktor penting dalam kelaziman yang tinggi dan kejadian gangguan mental menunjukkan bahawa diet adalah seperti penting untuk psikiatri kerana ia adalah untuk kardiologi, endokrinologi, dan gastroenterologi. " Sebagai tambahan kepada tiram yang disebutkan di atas, lebih banyak penyelidik mengiktiraf kegunaan kacang dan sayur-sayuran .

Kacang Untuk Otak

Walaupun diet murni vegan dikaitkan dengan kadar kecemasan, kemurungan, dan rasa tidak puas hati dengan kualiti hidup, makan daging terlalu banyak menimbulkan masalah sendiri. Cara haiwan ladang dibesarkan di Amerika Syarikat dan sesetengah negara lain mengerikan. Mereka terhad kepada sangkar dan diberi makan banyak, dan hanya menghindari jangkitan serius dengan diberikan dos harian antibiotik. Antibiotik ini, saintis perlahan-lahan mencari tahu, melakukan lebih daripada sekadar menghentikan jangkitan. Mereka juga mengubah cara otak dapat menyerap asid amino yang diperlukan untuk membuat protein merentasi halangan otak darah. Haiwan yang diberi bijirin untuk menggemukkan mereka tepat sebelum slaugher mengumpul jenis lemak intramuskular yang tidak normal yang menjadikan daging mereka enak, tetapi tidak terdapat dalam alam semula jadi. Kebanyakan pakar menasihati memakan daging sebagai bumbu dan bukannya sebagai hidangan utama, dan hanya makan haiwan yang dibangkitkan bebas, bukan di lot makanan atau dalam sangkar. Sesetengah negara di Kesatuan Eropah hanya membenarkan penjualan ayam dan daging lembu percuma. Lebih baik bagi kebanyakan kita untuk mendapatkan banyak protein kita daripada kacang. Kacang adalah makanan otak yang asal. Banyak jenis kacang menghasilkan dopamin, kimia yang sama yang berkaitan dengan kesenangan di dalam otak. Bukan sahaja kita berasa lebih baik apabila kita memakannya, mereka membantu pengilangan otak dopamin walaupun ia tidak dapat mencukupi bahan kimia itu sendiri. Ini meningkatkan tumpuan, koordinasi, dan suasana hati.

BACA Otak Makanan: Kenapa Anda Perlu Lemak Penting Untuk Fungsi Kognitif Optimal

Sayur-sayuran juga hebat untuk otak

Satu lagi makanan otak hebat adalah makanan hijau, terutama jika ia ditapai. Jeruk yang tidak diproses panas, sauerkraut, dan kimchi mengandungi budaya hidup Lactobacillus . Bakteria ini melepaskan sebatian anti-radang yang beredar ke lebih 260 juta sambungan antara saluran pencernaan dan otak. Apabila senyawa menghilangkan keradangan mencapai otak, ia membolehkannya menyerap asid amino yang diperlukan untuk membuat serotonin, neurotransmitter yang melawan kemurungan.
#respond